▲宜昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)劉新平變身推介官，為宜昌“家珍”代言

奔騰的長(zhǎng)江穿山而過(guò)

在宜昌留下了濃墨重彩的一筆

三峽門戶，川鄂咽喉

倚江而立，因水而興

宜昌之美，情系山水

地處北緯30度的宜昌

正處多樣性生物圈的核心帶

聚天地之精華，集靈氣于一身

孕育出了獨(dú)具特色的宜昌物產(chǎn)

和應(yīng)接不暇的知名“尖貨”品牌

宜昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)劉新平

變身推介官，為宜昌“家珍”打CALL

宜昌家珍，勝在品味

讓我們一起來(lái)開(kāi)啟今天的尋味之旅吧！

“后皇嘉樹(shù)，橘?gòu)品?。?/span>

2000多年前

屈原寫(xiě)下詠物名篇《橘頌》

讓柑橘在宜昌這片沃土上千年飄香

宜昌光照充足，氣候溫和，雨量充沛

「宜昌蜜桔」、「秭歸臍橙」、「清江椪柑」

借勢(shì)生長(zhǎng)

色澤鮮艷，果形整齊，風(fēng)味濃郁

一年四季，錯(cuò)峰銷售，供應(yīng)不斷

每顆鮮果以及加工而成的柑橘產(chǎn)品

都將會(huì)經(jīng)歷一段奇妙之旅

從這里走向全國(guó)，從全國(guó)香飄世界！

宜昌產(chǎn)茶歷史悠久

是萬(wàn)里茶道上的重要節(jié)點(diǎn)

茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中

盛贊宜昌“峽州山南出好茶”

詩(shī)仙李白唯一“點(diǎn)贊”過(guò)的茶

也產(chǎn)自湖北宜昌

宜昌地形多樣，四季分明

造就了宜昌茶種類和滋味的多樣

「宜昌宜紅」橘紅湯、果蜜香、味醇爽

「宜昌毛尖」色嫩綠，香高長(zhǎng)，味鮮醇

「青磚茶」“可以喝的非遺”

每一口都是對(duì)時(shí)間的敬畏

平均海拔1800米

每年冰雪覆蓋期超過(guò)100天

長(zhǎng)陽(yáng)火燒坪是全國(guó)聞名的

“高山蔬菜第一鄉(xiāng)”

農(nóng)戶們充分利用反季節(jié)和時(shí)間差

出產(chǎn)的「火燒坪高山蔬菜」

行銷大半個(gè)中國(guó)

遠(yuǎn)安縣是“中國(guó)香菇之鄉(xiāng)”

四季分明，雨量充沛，晝夜溫差大

吸收草木精華，凝結(jié)營(yíng)養(yǎng)鮮香

朵大菇圓、柄短肉厚的「遠(yuǎn)安香菇」

是遠(yuǎn)安贈(zèng)予世界的山珍美味

魔芋，原本只是長(zhǎng)在

長(zhǎng)陽(yáng)深山里的“土疙瘩”

現(xiàn)在種植面積超過(guò)5萬(wàn)畝

真正發(fā)展為山區(qū)農(nóng)民增收致富的大產(chǎn)業(yè)

「一致魔芋」憑實(shí)力入選央視品牌強(qiáng)國(guó)工程

從農(nóng)產(chǎn)品到健康食品，再到美妝產(chǎn)品

用“魔芋大法”帶領(lǐng)湖北魔芋

走出國(guó)門，站穩(wěn)國(guó)際市場(chǎng)！

世界鱘魚(yú)看中國(guó)，中國(guó)鱘魚(yú)在宜昌

宜昌坐享獨(dú)有的富硒水源

出產(chǎn)了世界上最優(yōu)質(zhì)的魚(yú)子醬

清江（宜都）鱘魚(yú)谷是全球最大的

單體人工鱘魚(yú)養(yǎng)殖工廠化車間

魚(yú)子醬年生產(chǎn)能力突破100噸

位居全省第一

顆粒飽滿、晶瑩透亮的魚(yú)子醬

富含維生素和蛋白質(zhì)及大量微量元素

素有“黑色軟黃金”的美譽(yù)

如今，「宜昌魚(yú)子醬」已從

不可高攀的高端珍饈變身為

尋常百姓都能享用的美味佳肴

貢米之鄉(xiāng)，天賜良園

依青崗泥孕育，憑冷浸田滋養(yǎng)

采用原生稻種，遵循傳統(tǒng)農(nóng)法

農(nóng)人用一年中最好的季節(jié)

醞釀出了原、鮮、香、甜、軟的生態(tài)好米

「遠(yuǎn)安瓦倉(cāng)米」是大自然最質(zhì)樸的饋贈(zèng)

「枝江瑪瑙米」

因產(chǎn)于枝江瑪瑙河流域而得名

得天獨(dú)厚的地理位置和溫潤(rùn)的氣候條件

造就了它見(jiàn)之潤(rùn)白如玉、

聞之清香撲鼻、食之軟糯甘甜的特點(diǎn)

被譽(yù)為秈米中的“南方閨秀”

泉水灌溉，天然富硒

「長(zhǎng)陽(yáng)高山冷水米」

長(zhǎng)在海拔500米的枝柘坪

這里四面群山環(huán)繞

夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴(yán)寒

豐沛的雨水，適宜的溫

差保證了大米飽滿均勻、色澤光亮

米飯口感軟糯、營(yíng)養(yǎng)豐富的的品質(zhì)

不是所有牛都能產(chǎn)出雪花牛肉

但夷陵牛不是一般的“?！?！

「夷陵?！?/span>是宜昌特有的黃牛品種

至少有500多年的養(yǎng)殖歷史

因游牧于山間，食天然草谷、飲山泉水

生長(zhǎng)快、抗病強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)

培育出來(lái)的夷陵牛雪花牛肉

肉質(zhì)鮮嫩，擁有大理石花紋

有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和脂肪酸

至臻美味，不愧是牛肉屆的“天花板”

「資丘木瓜」

作為宜昌最有優(yōu)勢(shì)的道地藥材

榮登“五大特色藥材”榜首

鮮果，皺皮無(wú)籽

干果，色紅肉厚

有舒筋活絡(luò)和胃化食的功效

「宜昌天麻」種植歷史悠久

以“營(yíng)養(yǎng)高、產(chǎn)量大、

麻形好，上市早”而聞名遐邇

是藥食同源，祛風(fēng)止痛的首選

「宜昌梔果」質(zhì)地優(yōu)良

含有相當(dāng)高的營(yíng)養(yǎng)成份和色素率

具有清熱消炎、止血降血壓的保健功效

其美名享譽(yù)中外

歷年來(lái)直接出口日本、東南亞等國(guó)家

無(wú)論腳步走多遠(yuǎn)

在人的腦海中

只有故鄉(xiāng)的味道，熟悉而堅(jiān)固

宜昌是什么味？

萬(wàn)千家珍，萬(wàn)般滋味

細(xì)細(xì)品味，總有一味

讓你離不開(kāi)，也忘不掉