過去的四十年，恩施州積極踐行“綠水青山就是金山銀山”理念，立足“硒”土地先天資源稟賦優(yōu)勢，持續(xù)壯大“硒”茶圖譜，打通“硒”茶卡口，傳承“硒”茶技藝，蹚出一條具有生態(tài)、惠民、文旅特色的富“硒”之路，助力恩施“硒”茶產業(yè)與地區(qū)經(jīng)濟社會高質量發(fā)展揚帆遠航。

恩施，世界硒都，土壤中富含硒元素，恩施茶為天賜的富硒茶，其中恩施玉露更是硒茶中的“茶中貴族”“天之驕子”。恩施玉露歷史悠久，早在唐代陸羽《茶經(jīng)》中就有“恩施茗茶”的記載，其制作技藝雙雙入選國家級和聯(lián)合國非物質文化遺產名錄。2021年4月12日，在外交部舉辦的“英雄的湖北：浴火重生，再創(chuàng)輝煌”全球特別推介活動上，恩施玉露再次火爆“出圈”，展示出湖北好山好水好茶的獨特魅力。站在新的歷史起點上，承載全國“兩山”實踐創(chuàng)新示范區(qū)建設新使命的恩施州，做深做精“土、硒、茶、涼、綠”五字文章，闊步駛向湖北綠色崛起的極速車道。

堅定走生態(tài)產業(yè)之路，擦亮“金招牌”念響“致富經(jīng)”。恩施自1983年建州之日起，就把“生態(tài)產業(yè)化、產業(yè)生態(tài)化”的發(fā)展方略作為恩施生態(tài)立州的根本遵循。在生態(tài)二字的指引下，恩施依托得天獨厚的自然資源，大力發(fā)展以恩施雨露為代表的“硒”茶產業(yè)，全面擦亮“硒”茶品牌。出臺《恩施玉露、利川紅地理標志證明商標州域公用品牌使用管理辦法》，統(tǒng)籌發(fā)展茶文化、茶產業(yè)、茶科技，聚沙成塔形成恩施玉露、利川紅、伍家臺貢茶、唐崖茶、鶴峰茶、巴東郡貢茶、煒豐茶、來鳳藤茶等八大硒茶子品牌。時至今日，恩施全州茶園面積達到180余萬畝，茶葉種植規(guī)模居全省第一，年產干茶超過13萬噸，綜合產值超過200億元，83萬名茶農因茶致富，茶農人均茶產業(yè)年收入超過7000元。與此同時，恩施續(xù)寫“硒”文章，相繼推出富硒大米、富硒土豆、富硒雞蛋、富硒飲料等全產業(yè)鏈圖譜，“硒”產業(yè)已經(jīng)覆蓋恩施州880個村，成為恩施以“硒”為貴的第一大富民產業(yè)。

堅定走科技創(chuàng)新之路，積淀“茶底蘊”賦能“高品質”。恩施玉露要經(jīng)過采摘、蒸青、扇涼、鏟頭、提香等9道工序，方可從一片鮮葉演變成為一顆香茗。以楊勝偉為代表的“恩施玉露”國家非物質文化遺產技藝大師，60年來癡心制茶，將追求極致茶藝和傳承制茶技藝作為他的畢生信念。課堂上，他不顧殺青鍋的高溫，近距離向學生演示制茶手法，直到汗水濕透衣褲；車間里，他帶領科研團隊與茶葉公司聯(lián)合攻關，完成“恩施玉露新工藝新技術研究”課題，獲得湖北省科技廳“重大科技成果”認定；退休后，他先后在鶴峰、宣恩等5個縣市和21家茶葉企業(yè)（茶廠），傳授“恩施玉露”制作技藝，為全州農民創(chuàng)業(yè)培訓講課150多次，培訓2萬余人次。幾十年的執(zhí)著堅守，楊勝偉先后培養(yǎng)出1000余名茶葉專家、技術骨干，他們也承載著老師的夢想，一刻不停地為恩施雨露等硒茶產業(yè)發(fā)揚光大不懈努力，發(fā)光發(fā)熱。正是在這些為茶獻身人的堅守下，“恩施硒茶”公用品牌價值高達80.6億元，恩施雨露成為全國十大名茶，榮登國事活動茶敘用茶。

堅定走茶旅融合之路，端起“生態(tài)碗”吃上“茶旅飯”。恩施自古有“川蜀咽喉、荊楚屏障”之說，一道道山川河流、密林峽谷，阻斷了恩施玉露茶連接外界的通道，也擋住了山區(qū)群眾通向美好生活的小康之路。恩施帶領由州直、縣直、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村“兩委”、黨員、村民代表等2萬多名干部群眾組成的“尖刀班”，全州人民發(fā)揚“當代愚公”精神，逢山開路、遇水架橋，短短數(shù)十年，全州公路通車總里程達到3.06萬公里，在營鐵路4條341公里，恩施機場開通國內直飛航線19條……“交通突圍”讓恩施玉露終于可以走出大山、走入全國、走向世界。伴隨著“天塹變通途”帶來的巨大便利，恩施做足避暑休閑產業(yè)，盛夏時節(jié)恩施女兒城、大峽谷、利川、神農溪景區(qū)等地游人如織，絡繹不絕，帶動了農家樂、歌舞演藝等文旅產業(yè)蓬勃發(fā)展。40年里，恩施全州建成3家5A級景區(qū)、21家4A級景區(qū)和5家省級旅游度假區(qū)，2022年，全州旅游綜合收入超過438億元。“小康花”和“致富花”相繼綻放在恩施鄉(xiāng)村振興的道路上。

40年彈指一揮間，談笑凱歌還。恩施玉露的蝶變騰飛是恩施州建州四十年來經(jīng)濟社會高質量發(fā)展的見證和縮影，恩施州各族兒女深入踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念，堅定生態(tài)立州毫不動搖，做大做強富硒惠民特色產業(yè)，奮力譜寫中國式現(xiàn)代化恩施新篇章。（宜都市住房和城鄉(xiāng)建設局 張謹）

（來源：荊楚網(wǎng)）