宜都融媒訊（通訊員 余倩 郭淑佳）10月28日，五眼泉鎮(zhèn)龍口子村村民在一張合影留念后結束了為期六天的廚師技能培訓，這是市人社局聯(lián)合龍口子村舉辦的“技能培訓村村行”第十九站。

此次培訓共30余人參加，主要針對炒菜、涼菜、面食、點心等制作方法和制作技巧進行現(xiàn)場教學，提升學員的烹飪技能。

開班前夕，龍口子村村干部通過電話、微信群、廣播等方式開展宣傳，號召村民積極參與。培訓以理論與實操相結合，老師先講解每道菜的食材、調料配比以及操作要點后，再進行實際操作，現(xiàn)場指導怎樣切、怎樣炒、怎樣擺。學員們個個熱情高漲，整個培訓過程充滿歡聲笑語。

“以后按老師的‘配方’和‘火候’，肯定能做出更多的美味佳肴。”培訓結束后，大家紛紛表示此次培訓學到了很多東西。此次培訓為群眾搭建了一個技能提升的平臺，把技術送到家門口，讓群眾有更多創(chuàng)業(yè)、就業(yè)的選擇。

下一步，龍口子村將借助更多的技能培訓平臺，為村民提供更多提升自我，創(chuàng)業(yè)就業(yè)的機會。

（責編：向姝 李華 審核：黨艷秋）