宜都融媒訊（通訊員 曾雨畋）為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作，保障學(xué)校師生飲食安全，連日來，枝城市場(chǎng)監(jiān)管所在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展學(xué)校食堂安全全覆蓋檢查。

執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了學(xué)校、幼兒園食堂食品倉(cāng)庫(kù)、廚房加工間、配餐間等環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)，消毒柜、冰箱、留樣冰箱等硬件設(shè)施是否配齊，從業(yè)人員是否持有健康證明，并現(xiàn)場(chǎng)查閱學(xué)校食品采購(gòu)進(jìn)貨臺(tái)賬以及索證索票記錄、消毒記錄、樣品留樣記錄、農(nóng)殘檢測(cè)記錄、晨檢記錄及各項(xiàng)管理臺(tái)賬等。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)列出清單，提出整改意見，責(zé)令學(xué)校限期完成整改。

本次行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員8人次，檢查中小學(xué)及幼兒園食堂13家次，發(fā)現(xiàn)問題4處，已現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令整改到位。

（責(zé)編：李華 向姝  審核：黨艷秋）