宜都融媒訊（通訊員 鄧華）12月6日，高壩洲鎮(zhèn)中心小學食堂完成了12個高清數(shù)字監(jiān)控的加裝，并增加了一個大容量的錄像機。截至目前，該校食堂共有18個高清監(jiān)控，對整個食堂內(nèi)部進行全方位的監(jiān)督，也是對食堂食品安全管理是一個重要的補充。

“通過明廚亮灶行動，我們會進一步監(jiān)督每一份食材從檢驗到入庫、出庫、清洗、切配、烹飪、出售的每一個步驟，讓全校師生舌尖上的安全得到進一步的保護，同時也幫助我們進一步規(guī)范學生養(yǎng)成文明進餐的好習慣！” 高壩洲鎮(zhèn)中心小學校長楊五洲說。

（責編：向姝 李華  審核：黨艷秋）